Пирог с квашеной капустой в мультиварке рецепты

Открытый пирог с квашеной капустой

В теплой воде растворить сухие дрожжи, добавить яйцо, соль, сахар и растительное масло. Ввести муку, замесить мягкое эластичное тесто. Накрыть тесто чистой салфеткой и поставить в теплое место на час. Тесто должно расстояться и увеличиться в размере в два — три раза.

Пошаговый рецепт приготовления пирога с квашеной капустой в духовке

Пока тесто подходит, готовим начинку для пирога. Капусту мелко шинкуем, лук режем мелко, морковь трем на терке. В чашу мультиварки налить немного растительного масла, выложить капусту, лук и морковь. Периодически крышку открываем и помешиваем. Готовую капусту вынуть из мультиварки и остудить.

Пирог с капустой в мультиварке

Подошедшее тесто выкладываем на стол, присыпанный мукой. Скалкой раскатываем тесто в пласт, толщиной 0,5 см. Распределяем по всему тесту начинку и сворачиваем рулетом. Чашу мультиварки смазать растительным маслом.

Переворачивать пирог нужно очень аккуратно, если пирог получился невысоким, переворачиваем его при помощи корзинки — пароварки, если корзинка в чашу не вмещается, тогда используем кухонное полотенце.

Дрожжевой пирог с капустой в мультиварке

Как это сделать я писала в рецепте хлеба для мультиварки. Готовый дрожжевой пирог вынуть из мультиварки и остудить. Наша читательница Лилия предложила нам еще один рецепт теста для пирога с капустой.

Для теста Вам понадобится: Верх пирога Лилия подрумянила в духовке.

Готовим в мультиварке пирог с капустой: 3 простых рецепта для новых блюд!

Это тесто также подходит и для сладкой начинки. Этот пирог с капустой собирается по принципу яблочного пирога в мультиварке, рецепт здесь.