Рецепты вкусных и пышных сырников из творога

Пышные сырники - лучшие рецепты. Как быстро и вкусно приготовить пышные сырники. Пн, 13 окт 2014 Пышные сырники - общие принципы приготовления У каждой хозяйки есть свои секреты приготовления пышных сырников. Многие добавляют в тесто немного разрыхлителя или соды, эти ингредиенты придают выпечке пышность и воздушность, однако с содой нужно быть аккуратнее, чтобы в сырниках не чувствовался специфический привкус.

Также можно заранее перетереть творог через сито - из однородной консистенции творожники получаются очень мягкими, сдобными и воздушными. Принцип приготовления пышных сырников мало отличается от способов выпекания обычных сырников.

Муки нужно брать совсем немного - так, чтобы тесто было в меру плотным и не растекалось. Избыток муки приведет к тому, что сырники получатся жесткими и совсем не пышными.

Можно добавить в тесто любые сухофрукты, яблоко, банан или ванилин с корицей для аромата. Сырники выпекают на сковороде, в духовке или в мультиварке.

Вкусные и пышные сырники из творога на сковороде

Готовые пышные сырники можно подавать со сметаной, джемом, ягодным соусом или сгущенкой. Пышные сырники - подготовка продуктов и посуды Для приготовления пышных сырников потребуется глубокая миска для замешивания теста, мерный стакан, ложка, вилка или сито. Также можно воспользоваться миксером или блендером. Если сырники выпекаются в духовке, ее нужно предварительно разогреть, а противень смазать маслом или маргарином.

Пышные сырники на сковороде

Чтобы сырники получились пышными, творог можно заранее перетереть через сито. Также нужно подготовить дополнительную начинку если она используется: Пышные сырники На первый взгляд, этот рецепт творожников мало чем отличается от других.

Пышные сырники - лучшие рецепты. Как быстро и вкусно приготовить пышные сырники.

Здесь используются все те же ингредиенты. Пышные сырники получаются именно такими, благодаря добавлению в тесто разрыхлителя.

Пышные сырники из творога

Муку можно брать "на глаз", но лучше не переусердствовать.