Рецепт лаваш с крабовыми палочками и мягким сыром

Сыр твердых сортов — 100 г; Укроп свежий — 0,5 пучка. Как приготовить лаваш с крабовыми палочками, зеленью и сыром Лаваш с крабовыми палочками и сыром будем готовить из уже припасенных полуфабрикатов.

Закуска из лаваша с крабовыми палочками

Все приготовление этой закуски займет у нас не более 30 минут. Для нее не нужно ничего отваривать или запекать. Крабовые палочки лучше купить охлажденные, для удобства измельчения они должны быть слегка подмороженными. Для этого положите пачку на 30 минут в морозилку. Сыр в рецепте используется твердых сортов, например, голландский. Свежий укроп можно заменить другой зеленью петрушкой, зеленым луком. Лаваш для закуски должен быть свежим.

В противном случае при формировании рулета он будет ломаться. Итак, возьмите свежий тонкий лаваш и расстелите его на рабочей поверхности кухонного стола. Чтобы закуска из лаваша с крабовыми палочками получилась сочной, а не сухой, смажьте поверхность листа майонезом. Кстати, можно использовать майонез с любой жирностью и вкусовыми дополнениями например, оливковый майонез или лимонный.

Для упрощения смазывания воспользуйтесь кулинарной силиконовой кисточкой. Обратите внимание, края лаваша 1 см смазывать не нужно. Первый слой нашего рулета будет сырным.

Возьмите сыр твердых сортов, измельчите его на терке с крупными ячейками. Получившуюся сырную массу равномерно распределите по поверхности смазанного майонезом лаваша. Теперь возьмем подмороженные крабовые палочки. Извлечем их из упаковки, натрем на крупной терке. Если использовать только охлажденный продукт, то тереть будет сложно.

Полученную массу распределим равномерным слоем на тертый сыр. Следующий ингредиент — свежий укроп.

Рулет из лаваша с начинкой из крабовых палочек: пошагово с фото

Зелень заранее промоем под проточной водой, а потом обсушим, используя бумажное полотенце. Изрубим мелко зелень острым ножом, присыплем ею слой из крабовых палочек зелени должно быть не слишком много.

Все необходимые ингредиенты для закуски измельчены и уложены на лаваш, поэтому можно приступать к формированию рулета. Плотно сверните лист с начинкой в рулет. Это обязательно нужно сделать плотно, иначе наш рулет будет рыхлым. Получившийся рулет из лаваша с начинкой из сыра и крабовых палочек плотно оберните пищевой пленкой.

Лаваш с крабовыми палочками и сыром

Уберите закуску в холодильник примерно на час-полтора. Достаньте рулет с холода, снимите пищевую пленку. Теперь нарезайте на одинаковые порции очень острым ножом. Аппетитная и сытная закуска готова!

Вкусные рулетики из лаваша с крабовыми палочками украсьте и подавайте на праздничный стол! Тизерная сеть Рулет из лаваша с крабовыми палочками, плавленым сыром и огурцом Рулет из лаваша может иметь множество вариантов начинки.

Одним из простых и вкусных рецептов будет лаваш с крабовыми палочками, плавленым сыром и огурцом. Для его приготовления нам понадобится совсем немного продуктов, а приготовленную закуску можно подавать как к обеденному столу, так и на вечеринке.

Этот вариант получается нежным, с мягким вкусом, подавая, украсьте его половинками оливок и зеленью.