Самый легкий рецепт печенья без сливочного масла

E-mail Сегодня мы будем готовить вкусное хрустящее печенье по очень простому рецепту, замес теста и выпечка займут не более 20 минут. Готовится такое домашнее печенье без масла, что значительно снижает его калорийность и стоимость, при этом оно очень вкусное и хрустящее. В зависимости от предпочтений, печенье можно сделать без добавок или положить в тесто изюм, орешки или кусочки шоколада.

Смотрите мой рецепт вкусного хрустящего печенья с пошаговыми фото и готовьте просто и со вкусом. Чтобы приготовить хрустящее печенье нам понадобится: Я нашла этот рецепт в какой-то очень старой газетной вырезке советских времен и не могла поверить, что можно приготовить вкусное печенье фактически из ничего.

Но, позарившись на время готовки, решила попробовать и результат превзошел все мои ожидания. Печенье сохранит свою "хрустящесть", но не будет переслажено.

Лучшее сахарное печенье

В тесто я добавила ванильный сахар и кунжутное семя, чтобы придать готовому печенью аромат домашней выпечки и обжаренного кунжута. В другой раз я положила изюм и оно было тоже вкусным, хрустящим, но совсем другим. Возможно, стоит попробовать цедру лимона или апельсина, уверена, получится отличный вкус и аромат.

Итак, вот наши продукты для приготовления вкусного и хрустящего домашнего печенья. Как видите, ни капли масла. В миску с сахаром добавляем ванильный сахар и яйца, растираем все ложкой.

Взбивать или сильно усердствовать смысла нет, просто как следует разотрите сахар с яйцами до однородности. Постепенно добавляя муку, заместите липкое тесто. По консистенции оно будет напоминать густой мед, когда он частично засахарится.

Простое печенье без масла и маргарина

Ну или очень густую и липкую сметану. Если Вы хотите испечь хрустящее печенье с изюмом, орехами или шоколадом - самое время добавить их в тесто и снова перемешать. Поставьте разогреваться духовку на 180 градусов, застелите противень бумагой для выпечки и с помощью 2 чайных ложек отсадите печенье на расстоянии друг от друга. Тесто будет сначала комочками, но потом растечется по бумаге, как показано на фото в рецепте. Посыпьте сверху кунжутом, если готовите по моему рецепту.

Ставим печенье в духовку на 10 минут. Как снизу оно хорошо зазолотится - вытаскиваем его из духовки и оставляем остывать. У меня теста хватило на 2 противня хрустящего сладкого печенья.

Даем печенью остыть и перекладываем его для хранения если успеете. Наслаждаемся вкусом и хрустом печенья со стаканом молока или кружкой чая. Снаружи печенье хрустит, внутри - немного мягкое, если долежит до завтра - будет хрустящим полностью. А вот печенье по этому же рецепту, но с добавлением изюма - ну очень вкусно! Всем хорошего настроения, с Вами была я, Анна.

Читайте меня почаще, вступайте в мою группу ВК , присылайте свои рецепты вкусных блюд с авторскими фото, я их обязательно опубликую от Вашего имени! Создавайте вместе с нами Вашу собственную поваренную книгу: Смотрите также другие рецепты с пошаговыми фото: