Мясной пирог с картошкой в мультиварке рецепты

Пирог с начинкой из фарша и картофеля – рецепт для мультиварки

Растительное масло для жарки. Итак, приступаем к приготовлению пирога с грибами в мультиварке. Сначала, заводим дрожжевое тесто: Накрываем блюдцем и оставляем на 10 минут. За это время должна подняться пенка. Тем временем, очищаем картошку, лук, промываем грибы. Все это режем кубиками. Наливаем немного масла на сковороду или это можно сделать в мультиварке и обжариваем начинку на небольшом огне под закрытой крышкой.

Пирог с картошкой и грибами

Добавляем соль по вкусу. Набухшие дрожжи смешиваем со всеми остальными ингредиентами, кроме муки. Далее, постепенно вводим 10 ст. Накрываем тесто оно выходит полужидким и оставляем подходить в теплом месте. Через пол часа, открываем его и добавляем еще муки.

Вымешиваем, делим на две части и раскатываем. Смазываем дно мультиварки маслом и выкладываем туда тесто, формируя бортики.

Заливной пирог с картофелем в мультиварке

Посередине кладем остывшую начинку и разравниваем. Пирог можно накрыть всерху сплошным куском теста или же украсить его, как захотите. Главное, чтобы не было больших отверстий, поскольку, в дальнейшем, пирог прийдется перевернуть, чтобы поджарить верх. В противном случае, начинка может высыпаться. Я, недолго думая, покрыла верх пирога простыми полосками теста, накрест.

Закрываем мультиварку и включаем "Подогрев" на 15 минут. За это время тесто еще раз подойдет.

Пирог с картошкой в мультиварке

После сигнала, аккуратно достаем наш пирог с грибами из мультиварки с помощью корзинки для варки на пару и переворачиваем его. Добавляем еще 50 минут в том же режиме. Вот такой вкусный красавец получился!

А выпечка не заняла много времени и он, к тому же, полезнее кучи жареных пирожков ;.

Пирог с картошкой в мультиварке — 10 рецептов

Подаем со сметаной или сырным соусом. Блюда на обед Прочитано 49570 раз a.

Пирог с мясом и картошкой в мультиварке