Рецепт приготовления мисо супа в домашних условиях

Рецепт мисо супа в домашних условиях

Пошаговое приготовление Нарезаем куриное филе, кладем его в кастрюлю и заливаем водой.

Мисо суп в домашних условиях: простой, проверенный и очень вкусный рецепт

Когда закипит, снимаем пену и уменьшаем огонь. Варим до готовности примерно 30-35 минут.

Суп мисо в домашних условиях

Грибы нарезаем кусочками или пластинками. Сушеные шиитаке нужно предварительно размочить. Когда сварится филе, вынимаем его, а на его место кладем грибы и варим еще 5-10 минут. Курятину нарезаем небольшими кусочками. Можно было это сделать в самом начале и отваривать филе уже в нарезанном виде, а затем просто добавить грибы. А также можно вместо курятины в закипевшую воду добавить 2 ч. Пока варятся грибы, нарезаем пекинскую капусту полосочками. Кладем ее в кастрюлю, туда же возвращаем филе и добавляем соль.

Вместо капусты можно добавить ламинарию или горсть водорослей вакаме. Через пять минут кладем рисовую лапшу. Чтобы она не была слишком длинной, можно ее подрезать или поломать. По желанию можно добавить консервированную кукурузу, а также лук порей или шалот.

А еще можно растереть в порошок сырые кунжутные семечки и тоже добавить в суп. Доводим до кипения и сразу выключаем. Мисо растворяем в горячей воде, которую берем из кастрюли с супом. Вливаем мисо в суп и перемешиваем.

Даем мисо-супу настояться около 5-10 минут и можем подавать. Из куриного филе можно приготовить Суп на курином бульоне или Суп с галушками. Видеорецепт мисо-супа с рисовой лапшой Узнать более подробно о приготовлении этого мисо-супа можете из видео. На сайте также есть много разных рецептов супов на любой вкус. Например, витаминный суп из крапивы или щавелевый суп и другие простые и вкусные блюда.

Если вы готовите мисо-суп как-то по-другому, напишите свой рецепт в комментариях. Возможно, кому-то больше подойдет именно ваш рецепт.

Мисо суп: рецепт в домашних условиях